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序号 课程名称 类型 课程负责人 批次
1 啤酒发酵虚拟仿真实验 虚拟仿真实验 李崎 第二批
2 食品安全 线下 孙秀兰 第二批
3 食品卫生学 线下 姚卫蓉 第二批
4 生物化学 线下 王淼 首批
5 微生物遗传育种学 线下 李华钟 首批
6 发酵工程原理与技术 线下 李江华 首批
7 生化工程 线下 堵国成 首批
8 食品工艺学 混合式 夏文水 首批
9 食品化学 混合式 杨瑞金 首批